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种蜗牛如何选择?

阅读次数: 加入时间:2016-01-24

    现在国内外所养殖的食用蜗牛均系自然界野生的种类。在对野生蜗牛的驯化过程中,特别是初养阶段,往往由于蜗牛不适应人工条件而产生死亡,这些都是正常的现象。我们在选择种螺时,应首先了解其种螺的来源、生活习性、繁殖力等,然后再行引种,这样会达到事半功倍的效果,切不可盲目引种。应选择健康、活跃、肥壮,螺壳无任何破损,而具有一定螺重的蜗牛当种螺。例如亮大蜗牛每个体重在35-40克,褐云玛瑙螺每个体重在35 克以上,但也可引养个体较小的蜗牛,这样会更适应养殖条件。目前国内除褐云玛瑙螺外,其他种类的蜗牛,如散大蜗牛和亮大蜗牛均发现已退化,需要重新引进新的蜗牛种。
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    选择种蜗牛则应单独饲养,精心照管,并且每天除投喂青饲料外,还应适当加点精饲料和钙粉。在此应注意的是目前社会推销各种各样的蜗牛种,一定要请有关方面鉴别真伪,以免上当受骗。目前各地流传的一川所谓“白肉、白玉蜗牛”,实际上就是褐云玛瑙螺一种变异,其变异原因尚未弄清,这种白化型褐云玛瑙螺在广东、福建、广西、海南、云南一带野生均有,并非系某人所以培育而成,其肉质、口感和营养成份和生活习性均与黑肉褐云玛瑙螺相同。也并非“稀世珍品”,“软黄金”等。现在有些地方某些人以高价回收为诱饵,实际上行高价倒种来牟取暴利,要特别警惕,切莫上当。

白玉蜗牛

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